恒温恒湿酒窖，其实就是用来贮藏酒的一个空间，是为了防止酒在空气中受到温度和湿度的影响而发生变质影响口感！恒温恒温酒窖是现代恒温恒湿工程的一个重要项目，有些人要问，为什么要设计恒温恒湿酒窖呢，用一句简单的话来概括酒窖，就是为酒提供最理想的储藏环境！



恒温恒湿酒窖设计特点
恒温：葡萄酒期储存需要恒定温度致818摄氏度能保持10至12摄氏度比较理想状态低于8摄氏度葡萄酒进入休眠状态减弱熟历程高于20摄氏度葡萄酒快速熟短期内失靓丽颜色、清新味道与丰富香气温度急剧变化葡萄酒造极损害，故温度是恒温酒窖设计关键。

恒湿：理想酒窖湿度应该75%至80%间，湿度高会使葡萄酒商标腐烂脱落使酒塞发霉变质，湿度低危害更使酒塞干裂导致空气进入酒内导致葡萄酒变质腐败。所以我们设计恒温恒湿酒窖，应该从实际情况出发。



科瓦特恒温恒湿酒窖
科瓦特是一家专注于室内环境系统工程研发、设计、施工、管理等一站式服务商，以恒温恒湿酒窖工程为例，我们为众多国内外知名的酒商，酒厂，酒庄，会所，成功人士设计、建造过各类型的酒窖。我们很自豪的说，有应用到室内环境系统控制工程领域的地方一定就会看到我们科瓦特的影子。